Silverram
Tanja Brandin

Tanja Askrabic

Tanja jobbar med marknadsföring här på Högberga och är väl den som skriver mest frekvent här på bloggen. Kontakta henne gärna om du har synpunkter på vår hemsida, facebook-sida, nyhetsbrev, vårt kundmagasin Högtryck eller har andra idéer kring hur vi kan bli bättre.

Smaka på Stockholm

Skrivet av Tanja Askrabic | maj 30, 2017
1-6 juni är det dags. En av världens största matfestivaler äger då rum i Kungsträdgården; Smaka på Stockholm. Förra året var vår Gastronomiska ledare Tommy med och vann kockduellen på Stora scenen när några av landets absolut främsta kockar möttes. Och i år antar han utmaningen igen. Antar utmaningen gör också vår
yngsta kock, 22-åriga Victor Magdeburg.

Victor Magdeburg

Kockduell – Santa Maria vs Juniorkocklandslaget »
Lördagen den 3 juni kl 13.00 blir det kockduell mellan Malin Eriksson, Taste Development Specialist på Santa Maria, och vår Victor Magdeburg.

Kockduell Karoline Nordefors vs Tommy Eriksson i Smaka på Stockholm
Sveriges bästa Seniorkock Karoline Nordefors duellerar i matlagning mot lagkapten i Svenska Kocklandslaget Tommy Eriksson.
Det blir en tuff kamp där mat ska serveras på 20 minuter. Stora scenen i Kungsträdgården 5/6 kl 17:00.

Vi finns på plats både lördag och måndag. Kom gärna förbi och heja!

Tommy i kockduellen Smaka på Stockholm
Förra året såg det ut så här när Tommy tog hem segern i duellen mot Thomas Sjögren, Årets Kock 2015. Klart vi är stolta.