Recept Raw chokladbollar

mar 02, 2016

Snabbt, gott och enkelt. Och nyttigt. Det kan ju inte bli bättre. Här bjuder vår konditor Johanna på receptet på våra omtyckta, glutenfria raw chokladbollar.

Raw chokladbollar 50 st

6 dl Mandel
3 dl Cashewnötter
10 st Dadlar
6 dl Russin
3 st Apelsiner
1,5 dl Kakao
1,5 dl Kokos

Mixa nötterna till små bitar. Tillsätt dadlar, russin, kakao, kokos, zest och saft från apelsinerna och mixa samman till en tjock smet. Om massan skulle vara för torr, tillsätt mer apelsinsaft eller lite vatten. Rulla till bollar och rulla i kokos.

Johanna Rampitsch
Lycka till önskar Johanna!

/Tanja