Årets julbord

okt 20, 2021

Julbordsmeny
Så här tänkte vi att vi skulle starta upp årets hemlagade julbord; Västerbottenpaj, löjrom och ett glas bubbel. Därefter serveras en sexrätters meny i lyxig julkostym där det bjuds det bästa av världar. Välkommen in i julvärmen fr o m den 3 december kl 18.00.

Julbord stockholm
Här tillagas julens rätter som förr i tiden. Från grunden, med mycket kärlek. Julstämningen är hög i den pampiga herrgården i en känsla som väcker barnslig förväntan och skapar vuxet välbefinnande. Årets julbord serveras i en bubblande, lyxig kostym där det bjuds det allra bästa av världar. Tradition möter nytänk. Plock varvas med bordsservering. Flärd möter mys. Välkommen in i julvärmen! Tidig bokning rekommenderas.

Frieripaket med överraskning med bad och utsikt över havet och Stockholm

Julmeny 2021. 

^ Välkommen; Västerbottenpaj med löjrom och ett glas bubbel
^^ Litet sillbord (inlagd sill, citrussill, krämig senapssill, krämig örtsill, tournerad potatis)
^^^ Lättrökt laxrygg med ättiksgel, löjrom, dillmajonnäs, potatischips, dill
^^^^ Glacerat ankbröst med gräddrostad pumpa, ragu på pumpa, steklök och anklår, krispig grönkål, pumpakräm, anksky smaksatt med ingefära och apelsin.
^^^^^ Ostar med frukt och nötbröd, hembakt julknäcke och inkokta aprikoser
^^^^^^ Gottebord mini – Hemlagad ostkaka med myltade hjortron, tre desserter och Annas julgodis
^^^^^^^ Kaffe och pralin i Kinarummet

Läs mer om årets julbord här »