Brunch / Helglunch
Njut av en lång brunch tillsammans med familj och vänner. Vi dukar upp vår klassiska brunch varje lördag och söndag från kl 1200. Från och med den 22 mars ändrar brunchen skepnad - från buffé till serverad. Lika smarrig som tidigare, lika gediget hantverk från köket, lika fina godsaker från vårt bageri och lika saltstänkt som alltid.
Boka bord på info@hogberga.se. eller nedan. Uteserveringen är öppen!
Brunchen går även att beställa som Take Away!
Under juli tar brunchen semester. Välkommen igen den 16 augusti!
Se tillgängliga datum i vårt kalendarium »
Meny
Välj en förrätt, en varmrätt och en dessert. Bröd, smör och kaffe serveras vid bordet.
Att börja med..
* Helgens vegetariska soppa serverad med surdegsbröd
* Högbergas rökta kalkon ”Ceasar” med romansallad, parmesan, surdegskrutonger och bacon
Varmt..
** Fiskgryta med tomat, morot, fänkål och aioli
** Nattbakad kalvhögrev med rostad potatis, dragon, tomat och picklad lök
** Kikärtsbiff med rostad potatis, picklad grön tomat, soja
Till sist..
*** Bärkaka med lättvispad grädde och röda bär
*** Äppelkaka med vaniljglass och kola
Med reservation för ändringar.
Pris:
Brunch 325 kr per person (kl 12.00-16.00)
Entré havsspa (kl 11-13) + Brunch (kl 13 - 15) 650 kr per person