Kvällens meny 2022.
^ Grillade ostron, brynt smör, löjrom, dill, gräslök
^^ Råstekt hummer, kantareller, krondill, surdeg
^^^ Sotad kammussla, saltbakad rotselleri, bränd citron, krassemajonäs, picklad citron, isad vattenkrasse
^^^^ Bakad torskrygg, eldad blomkål, ”blomkålsgratäng”, kålrabbi, räkor, grillad vitvinssås, forellrom, dill
^^^^^ Choklad med kola, passionsfrukt, maräng