”Ju fler kockar desto roligare”
Matlagning med kock
Välkommen in i vår matstudio som har Sveriges längsta köksö. Här kan upp till 18 personer laga mat tillsammans med våra skickliga kockar. Ni kan välja att tillreda en trerätters gourmetmiddag som ni sedan tillsammans avnjuter. Eller kanske vill ni lära er att göra korv från grunden. Få tips om hur ni lyckas med grillningen. Eller hur man imponerar med plockmat till olika mingeltillställningar. Läs mer nedan om våra olika koncept nedan.
![Matlagning med kock](https://hogberga.se/wp-content/uploads/2022/12/matlag.jpg)
Laga mat i lag
Laga trerätters middag
Tillsammans med någon av våra duktiga kockar lagar ni kvällens trerätters meny som ni sedan får avnjuta i glada kollegors lag. Gruppen delas in i en förrättsgrupp, en varmrätts- och en dessertgrupp. Över ett glas champagne går kocken igenom råvaror, recept och ger heta matlagningstips.
Pris ex moms: 1295 kr / person (-470 kr dras av vid bokning av helpension)
Tid: 2 timmar
Antal: Max 18 personer, minimidebitering 10 personer
![Matlagning Kock](https://hogberga.se/wp-content/uploads/2022/12/matlagning-kock.jpg)
Let’s mingle
Laga mingelmat
Vill du imponera på vännerna till nästa mingeltillställning? Här får du, under ledning av våra kockar, lära dig att göra olika sorters plockmat. Före middagen avnjuter ni sedan mingelmaten till ett glas champagne (ingår).
Pris ex moms: 1395 kr / person (-470 kr dras av vid bokning av helpension)
Tid: 2 timmar
Antal: Max 18 personer, minimidebitering 10 personer
![Grill med kock](https://hogberga.se/wp-content/uploads/2022/12/grill-1024x683.jpg)
Kung vid grillen
Grilla med finess
Kung vid grillen? Här går vi igenom alla förberedelser som krävs. Du får tips och får lära dig trix för hur du lyckas med grillningen. Vi gör marinader, såser och andra tillbehör och aktiviteten avslutas med grillning ute på terrassen.
I aktiviteten ingår: 1 starköl, receptkompendie och ett förkläde att ta med hem.
Pris ex moms: 1295 kr / person (-470 kr dras av vid bokning av helpension)
Tid: 2 timmar
Antal: Max 18 personer, minimidebitering 10 personer
![Korvtillverkning](https://hogberga.se/wp-content/uploads/2022/12/korvtillverkning-1024x683.jpg)
Ett riktigt hantverk
Korvkurs
Det finns korv som du köper i butik och så finns det riktig korv! Under kursen ger vi dig grunderna för hur man tillverkar riktigt fina korvar. Tre olika sorter. Det är enklare än vad många tror. Du maler kött av nöt, gris eller lamm, stoppar korvskinnet och tvinnar fram själva korvarna. Här får du hjälp av våra erfarna kockar som bistår med råd och praktiska instruktioner.
Under aktiviteten serveras öl och lite kallskuret. Vi avslutar korvkursen med provsmakning. Korven du tillverkat får du ta med dig hem.
Pris ex moms: 1395 kr / person (-470 kr dras av vid bokning av helpension)
Tid: 2 timmar
Antal: Max 18 personer, minimidebitering 10 personer
![Winebuilding](https://hogberga.se/wp-content/uploads/2022/12/winebuilding-1024x683.jpg)
![Säl-safari](https://hogberga.se/wp-content/uploads/2022/12/sal-safari.webp)
Mer att välja
Lugna, avkopplande stunder i relaxen, ett besök med provsmakning i Sveriges första toscanska vinfabrik eller kanske en mordgåta. Tavelmålning på terrassen eller i konstgalleriet, en fartfylld tur med RIB-båt ut till skärgårdens klippor för att möta sälar.