”Tradition möter nytänk”
Julbord på vackert vis.
Tradition möter nytänk. Plock varvas med bordsservering. Flärd möter mys.
Hos oss tillagas julens rätter som förr i tiden. Från grunden, med mycket kärlek. Julstämningen är hög i den pampiga herrgården i en känsla som väcker barnslig förväntan och skapar vuxet välbefinnande. Årets julmiddag serveras i en bubblande, lyxig kostym där det bjuds det bästa av världar.
Välkommen in i julvärmen från och med den 1 december.
Julmeny.
- Välkommen; Västerbottenpaj med löjrom och ett glas champagne
(mingel i herrgårdens salonger) - Sillbord (inklusive vegetariska alternativ) samt tournerad potatis
(serveras på buffé) - Lättrökt lax med blomkålsterrin, forellrom och örter
(serveras vid bordet) - Kryddstekt hållbarhetsgris med saltbakad rotselleri, rotsellerikräm, blandad svamp från Hällestad, Ingrid Marie äpple, bovete och kryddig sky
(serveras vid bordet) - Svenska ostar med hembakt frönäcke och inkokta aprikoser
(serveras vid bordet) - Högbergas gottebord – ljuvliga, hemlagade desserter och julgodis
(serveras på buffé) - Kaffe och pralin i Kinarummet Med reservation för ändringar.
Tider
fredagen den 1 dec kl 18.00
lördagen den 2 dec kl 18.00
onsdagen den 6 dec kl 18.00
torsdagen den 7 dec kl 18.00
fredagen den 8 dec kl 18.00
lördagen den 9 dec kl 18.00
onsdagen den 13 dec kl 18.00
torsdagen den 14 dec kl 18.00
fredagen den 15 dec kl 18.00
lördagen den 16 dec kl 18.00
Priser
Julbord weekend; från 1795 kr/p
Julbord ons-lör 795 kr/p
Barn 0-3 år; Gratis
Barn 3-12 år; 295 kr/barn
Samtliga priser är inklusive moms.
.
Julbordskonferens
Under utvalda dagar i december ingår vårt hemlagade, serverade julbord då ni bokar er konferens hos oss. Välkommen!
Julbord weekend
Välkommen att njuta vårt hemlagade, saltstänkta julbord fr o m 2 december. Upplev bad under stjärnorna i vår varma källa och skön relax.
Boka bord.
Sittningstider: Onsdag-lördag från kl 18.00.
Boka bord, 08-546 46 100, info@hogberga.se
