Restaurangen
Restaurangen är belägen i herrgården och har ett flertal ståtliga matsalar i olika storlekar. Här serveras frukost, lunch och middag och på helgerna dukas det upp med lyxigt afternoon tea. På Högberga Gård är vi gränslösa i våra visioner och jordnära i vårt värdskap. Vi samlar på fina viner och nöjda gäster.
Vi bryr oss om. Idag – och i framtiden.
Vår matfilosofi: ”På Högberga Gård arbetar vi utefter säsongens skafferi och med ett genuint hantverk för att framhäva råvarorna.
Vår matfilosofi är enkel; Mat ska vara lagad med mycket kärlek. Vi arbetar för en hållbar matproduktion med så lite
miljöpåverkan som möjligt och väljer lokala producenter så långt som möjligt."