Exempel på vårt miljöarbete

Vi väljer våra leverantörer efter deras miljöarbete samt vi prioriterar råvaror och förbrukningsmaterial efter miljömärkning. Vi kolsyrar vårt eget vatten, brygger egen öl samt tillverkar vårt eget vin och sparar på det sättet in utsläppen från leverantörernas transporter,

Våra byggnader värms upp med bergvärme och energin vi gör av med kommer från vattenkraft till 100 %. Vi minskar också vår förbrukning av vatten genom att vi har rätt blandare i våra badrum. All tvätt tvättas på ett svanenmärkt tvätteri.

Vi bidrar till att förenkla för våra gäster när det gäller elbilar genom att vi har två Tesla chargers på plats samt åtta vanliga laddare för elbil.

För att ytterligare ta vårt ansvar som arbetsgivare har vi valt att kompensera för våra anställdas transporter till och från jobbet samt för våra leverantörers transporter på 37 ton co2 per år och har därmed certifierat oss som +Klimatpositiva.

Goda arbetsförhållanden och arbetsmiljö

På alla våra avdelningar har vi en blandning av män och kvinnor samt en stor spridning av åldrar. Vi har anställda från olika länder och med olika kulturer samt människor med olika sexuell läggning. Vi välkomnar arbetsträning även från andra arbetsplatser på vår anläggning samt anställningar för personer med särskilda behov.

För att Högberga Gård ska utvecklas i rätt riktning och för att våra anställda ska få känna sig delaktiga så arbetar vi med LEAN, ett förbättringsarbete där alla är med och bidrar med idéer, både stort som smått.

Självklart är vi medlemmar i arbetsgivarorganisationen Visita och har därmed kollektivavtal med Hotell & restauranganställdas fackförbund samt Unionen.

Varje år utbildas all personal i HLR och brandsäkerhet - en trygghet för såväl gäster som för de anställda. På hotellet finns hjärtstartare.