Varmrätter
^ Torskrygg, broccolikräm, sotad gurka, citron, räkor, grillad vitvinssås
Folklore, Albarino, Rias Baixas, Spanien
^ Glacerat ankbröst, rödbeta, brässerad endive, äppelcider, rostad bovete
Izadi, Tempranillo, Rioja, Spanien
^ Stekdetalj av kalv, kryddrostad morot, morotskräm, ättika, dill, solrosfrön
Monte Solaio, Tino Rosso, Toscana, Italien