Bröllopsmeny

Bröllop & fest 15 minuter från Stockholm.

Bröllopsmeny

Förrätter

^ Nattbakad morot, tryffel, hasselnötter från Piemonte, kålrotsrullar
^ Stekt pilgrimsmussla, rotselleri, flädermajonnäs, rökt rom, milda örter
^ Jordärtskocka, riven Bredsjö hårdost, bovete, bankad oxfilé

Varmrätt

^ Lättbakad röding, blomkålskräm, bakad bukett med parmesan, blåmussla och vitvinssås med vårlök
^ Ankbröst, rödbeta, fryst getost, röda vinbär, lättpicklad sallad på beta samt anksky
^ Stekt biff, potatis, bakad lök, svampkräm samt stekt svamp

Desserter

^ Röda bär, gräddfilsglass, sockerkaka med brynt smör
^ Bakat äpple med kola, mandel och havre samt en röd äppelsorbet
^ Chokladmousse med bananglass, brownie och jordnötter

Silverram
Brudpar

Bildgalleri.

Titta närmare på herrgårdens matsalar, Galleriet, Kinarummet, terrasserna, maten, festdukningar och annat vackert som hör bröllopet och Er stora dag till.

"För mycket av det goda kan vara underbart."