Matlagning med kock i Högberga Matstudio på Lidingö

Konferens & Weekend 15 minuter från Stockholm.

Offert inom 1h »​

Matlagning med kock

Välkommen in i vår matstudio som har Sveriges längsta köksö. Här kan upp till 18 personer laga mat tillsammans med våra skickliga kockar. Ni kan välja att tillreda en trerätters gourmetmiddag som ni sedan tillsammans avnjuter. Eller kanske vill ni lära er att göra korv från grunden. Få tips om hur ni lyckas med grillningen. Eller hur man imponerar med plockmat till olika mingeltillställningar. Läs mer nedan om våra olika paket nedan.
​Samtliga priser är exklusive moms.

Laga trerätters middag

Tillsammans med någon av våra duktiga kockar lagar ni kvällens trerätters meny som ni sedan får avnjuta i glada kollegors lag. Gruppen delas in i en förrättsgrupp, en varmrätts- och en dessertgrupp. Över ett glas champagne går kocken igenom råvaror, recept och ger heta matlagningstips. Ni får ett förkläde och ett receptkompendie med er hem efter avslutad aktivitet.

Pris: 1295 kr / person (-470 kr dras av vid bokning av helpension)
Tid: 2 timmar
Antal: Max 18 personer, minimidebitering 10 personer

Grilla med finess

Kung vid grillen? Här går vi igenom alla förberedelser som krävs. Du får tips och får lära dig trix för hur du lyckas med grillningen. Vi gör marinader, såser och andra tillbehör och aktiviteten avslutas med grillning ute på terrassen.

I aktiviteten ingår​: 1 starköl, receptkompendie och ett förkläde att ta med hem.
Pris: 1295 kr / person (-470 kr dras av vid bokning av helpension)
Tid: 2 timmar
Antal: Max 18 personer, minimidebitering 10 personer

Mingelmat

Vill du imponera på vännerna till nästa mingeltillställning? Här får du, under ledning av våra kockar, lära dig att göra olika sorters plockmat. Före middagen avnjuter ni sedan mingelmaten till ett glas champagne (ingår). Med dig hem får du ett receptkompendie och ett förkläde.

Pris: 925 kr / person (tillägg på helpensionspriset)
Tid: 2 timmar
Antal: Max 18 personer, minimidebitering 10 personer

Korvkurs

Det finns korv som du köper i butik och så finns det riktig korv! Under kursen ger vi dig grunderna för hur man tillverkar riktigt fina korvar. Tre olika sorter. Det är enklare än vad många tror. Du maler kött av nöt, gris eller lamm, stoppar korvskinnet och tvinnar fram själva korvarna. Du får ett receptkompendie att ta med dig hem och du får hjälp av erfarna kockar som bistår med råd och praktiska instruktioner. Under aktiviteten serveras öl och lite kallskuret. Vi avslutar korvkursen med provsmakning. Korven du tillverkat får du ta med dig hem.

Pris: 995 kr / person (tillägg på helpensionspriset)
Tid: 2 timmar
Antal: Max 18 personer, minimidebitering 10 personer

Alla aktiviteter

"Ju fler kockar desto roligare."