Blåbärs-Bubbel – en ny sensation från Högberga Vinfabrik
Experimentet som blev verklighet!
Ingenting kan stoppa våra kreativa vinmakare. Inte ens en pandemi. Då reseförbudet blev ett faktum – och vi inte kunde åka till Toscana för att plocka våra tio ton vindruvor – så fick våra vinmakare helt enkelt tänka om. Och de tokiga tankarna ledde fram till det fantastiska blåbäret.
I Gävleskogarna plockades över 1000 liter blåbär som sedan vinifierades hos oss på Lidingö i Högberga Vinfabrik. Den ursprungligen tanken var att detta skulle resultera i ett enastående dessertvin. Men vinmakarnas fantasifulla sinne sökte något mer.
Så föddes idén om Blåbärs-Bubbel, ett sparkling vin med smak av blåbär – en idé de inte kunde motstå att testa. Resultatet överträffade alla förväntningar, och nu finns Högberga Blåbärs-Bubbel tillgängligt på Systembolaget. Självklart serverar vi även Blåbärs-Bubbel här hos oss på Högberga Gård.
Fler nyheter
Alla Hjärtans SPA
Exklusivt erbjudande med Alla ❤️ SPA. Överraska din kära med en skön söndag/kväll i kärlekens tecken. Njut tillsammans av himmelska bad under bar himmel, bastu, jacuzzi, romantisk lunch eller middag, mys vid brasan och skön relax.
Trendrapport med Göran Adlén
Varför är mod, kärlek och en väldans massa action nycklarna till att lyckas i framtiden? Det tänker Göran berätta när det är dags för den tjugonde trendrapporten den 11 mars hos oss på Högberga Gård.
Alla Hjärtans Weekend
Exklusivt erbjudande på Alla ❤️ Dag. Överraska din kära med en skön dag/kväll i kärlekens tecken. Njut tillsammans av himmelska bad under bar himmel, bastu, jacuzzi, romantisk middag, mys vid brasan och skön relax.
Julklappsinsamling 2024
Från och med den 29 november kan alla som vill sprida extra julglädje lämna julklappar till behövande barn under herrgårdens julgranar. Vår insamling sker i år i nära samarbete med Röda Korset…
Avsmakning bröllopsmeny 2025
Varmt välkommen till minimässa och provsmakning av bröllopsmenyn, fredagen den 21/2 och 14/3. Inbjudan gäller alla brudpar som har bröllop inbokat hos oss under 2025 – men det finns även ett antal platser till er som går i bröllopstankar men ännu inte bokat.
Utställning ”Gardens” av konstnären Paula Rindborg
När hösten är som mörkast välkomnar vi konstnären Paula Rindborg som kommer lysa upp vårt Högberga med färger, blommor och glädje. Utställningen pågår under 1-28 november – Vernissage den 9 november.
Samverkansträff Lidingö
E.L.I.S – Ett Lidingö i samverkan för klimat och miljö – bjuder in till en samverkansträff med tema; Transporter och mobilitet. Lidingöföretag – Varmt välkomna tisdagen den 22 oktober kl 08.30.
Julbord 2024
Så här tänkte vi att vi skulle starta upp årets hemlagade julbord; Västerbottenpaj, löjrom och ett glas bubbel. Därefter serveras en sexrätters meny i lyxig julkostym där det bjuds det bästa av världar.
Provkörning med övernattning
Högberga Gård + BMW R 18 = sant! Nu kan du provköra din drömhoj och samtidigt njuta en lyxig weekend vid havet på Högberga Gård. Köper du sedan motorcykeln så bjuder Motorrad Center på din herrgårdsvistelse.
Unik vinprovning – Favorit i repris!
Högberga Vinfabrik välkomnar åter till en unik vertikalprovning av 15 årgångar samt Naturvin vs. traditionellt vin. Söndagen den 9 juni 2024.
Ny infraröd bastu
Strålande upplevelser med dubbla hälsoeffekter. Avkoppling, avslappning och avgiftning. Det är tre av de hälsofördelar som följer med den nya bastun.
Framtidssäker affärsutveckling
Onsdagen den 10 april anordnar Knowledge & Passion hållbarhetskonferensen ”Framtidsäkra affärer” här hos oss på Högberga Gård. Kl. 09.00-12.00.
