Årets julbord
Så här tänkte vi att vi skulle starta upp årets hemlagade julbord; Västerbottenpaj, löjrom och ett glas bubbel. Därefter serveras en sexrätters meny i lyxig julkostym där det bjuds det bästa av världar. Välkommen in i julvärmen fr o m den 29 november kl 18.00.
Här tillagas julens rätter som förr i tiden. Från grunden, med mycket kärlek. Julstämningen är hög i den pampiga herrgården i en känsla som väcker barnslig förväntan och skapar vuxet välbefinnande. Årets julbord serveras i en bubblande, lyxig kostym där det bjuds det allra bästa från världar. Tradition möter nytänk. Plock varvas med bordsservering. Flärd möter mys.
Julmeny 2024
Välkommen; Västerbottenpaj med löjrom och ett glas champagne
(mingel i herrgårdens salonger)
Sillbord (inklusive vegetariska alternativ) samt tournerad potatis, knäcke samt senapsbakad rostbiff med picklad lök och örter.
(serveras på buffé)
Halstrad gös från Hjälmaren, krispig potatis, rökt sidfläsk, grönkål samt vitvinssås (serveras vid bordet)
Glaserat ankbröst med gräddrostad pumpa, chili, lättpicklad silverlök, ostronskivling, apelsin och stjärnanis
(serveras vid bordet)
Utvalda svenska ostar med hembakt frönäcke och inkokta aprikoser
(serveras vid bordet)
Högbergas gottebord – ljuvliga, hemlagade desserter och julgodis
(serveras på buffé)
Kaffe och pralin i Kinarummet
Fler nyheter
Julklappsinsamling 2024
Från och med den 29 november kan alla som vill sprida extra julglädje lämna julklappar till behövande barn under herrgårdens julgranar. Vår insamling sker i år i nära samarbete med Röda Korset…
Avsmakning bröllopsmeny 2025
Varmt välkommen till minimässa och provsmakning av bröllopsmenyn, fredagen den 8 mars. Inbjudan gäller alla brudpar som har bröllop inbokat hos oss under 2024 – men det finns även ett antal platser till er som går i bröllopstankar men ännu inte bokat.
Utställning ”Gardens” av konstnären Paula Rindborg
När hösten är som mörkast välkomnar vi konstnären Paula Rindborg som kommer lysa upp vårt Högberga med färger, blommor och glädje. Utställningen pågår under 1-28 november – Vernissage den 9 november.
Samverkansträff Lidingö
E.L.I.S – Ett Lidingö i samverkan för klimat och miljö – bjuder in till en samverkansträff med tema; Transporter och mobilitet. Lidingöföretag – Varmt välkomna tisdagen den 22 oktober kl 08.30.
Provkörning med övernattning
Högberga Gård + BMW R 18 = sant! Nu kan du provköra din drömhoj och samtidigt njuta en lyxig weekend vid havet på Högberga Gård. Köper du sedan motorcykeln så bjuder Motorrad Center på din herrgårdsvistelse.
Unik vinprovning – Favorit i repris!
Högberga Vinfabrik välkomnar åter till en unik vertikalprovning av 15 årgångar samt Naturvin vs. traditionellt vin. Söndagen den 9 juni 2024.
Ny infraröd bastu
Strålande upplevelser med dubbla hälsoeffekter. Avkoppling, avslappning och avgiftning. Det är tre av de hälsofördelar som följer med den nya bastun.
Framtidssäker affärsutveckling
Onsdagen den 10 april anordnar Knowledge & Passion hållbarhetskonferensen ”Framtidsäkra affärer” här hos oss på Högberga Gård. Kl. 09.00-12.00.
Egg-citing News
Nu tar vi ett fjäderlätt steg mot framtiden och lanserar ett helt nytt koncept som både tacklar risk för äggbrist och bjuder på nya äggstravaganta gästupplevelser. Inget för en chicken.
Konstrundan 2024
Välkommen till Vårsalong – Öppna Ateljéer, den 26-28 april. Hos oss möter ni Lidingö-konstnärerna Leif Ahrle, Marie von Kraemer och Lucien Brongniart som ställer ut sin fantastiska konst. Detta och mycket mycket mer…
Dagsretreat och SPA
Välkommen till vårens retreat på Högberga Gård – en heldag fylld av återhämtning, livsnjutning och själsligt välmående. Lördagen den 27 april bjuds det på yoga, SPA, Soul session, Meditation och ett smarrigt Afternoon Tea.
Påskfirande
Under påskhelgen håller vi öppet för saltstänkta weekendupplevelser långfredag och påskafton; 29 och 30 mars. Njut en riktigt god helg fylld med vårkänslor, bad under bar himmel och fantastisk mat och dryck. Fri entré till Högberga Havs-SPA
