Wine-building
Det här är en givande och rolig aktivitet för er som önskar något mer än en ovanlig vinprovning. Vinmakeri och teambuilding i ett. Så här går det till:
1. Vinmakare Johan Zälle guidar hela gruppen genom två välkända högklassiga vinblends.
2. Han förklarar hur de tre druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese påverkar vinets upplevelse.
3. Hela gruppen delas in i mindre grupper om tre-fyra personer som tillsammans skapar en egen unik vinblend.
4. När grupperna kommit fram till sitt resultat smakas vinet av av alla - Om det är fyra grupper smakar varje deltagare alltså av fyra olika vinblends.
5. Avsmakning sker, utan att veta vilken grupp som skapat vilket vin, och därefter poängsätter deltagarna de olika vinblandningarna.
6. Det vin som får högst poäng vinner.
7. Det vinnande vinet tappas sedan upp av vår vinmakare och vinerna hämtas ut på Systembolaget Torsplan, Globen eller Lidingö. Detta görs via privatimport, det hjälper vi till med. Det brukar ta ca sex veckar innan leverans sker.
Pris:
Wine-building, 595 kr per person (minimidebitering 5 950:-)
Köp er egen blend, 200 kr (ink moms) per flaska. Beställs i vinlådor om 6, 12, 18, 24...
Tidsåtgång ca 1,5 timme